Ursäkta, det var jag som hade fel. Jag hade läst fel i tabellerna. Densiteten vid 50 grader är 988,037 kg/m3, inte 998,037. En riktig kalkyl blir då 1/988,937 - 1/999,699 = 0,012 liter/kg. Så vattnets volymökningen blir 2,4 liter.
Värdet 0,00021 verkar gälla vid 20 grader. När temperaturen stiger ökar värdet, det är mer än 3 gånger så högt vid 100 grader.