Ämne: Skrönor eller sanningar ?

[cocacola]

Jag har haft galvfrossa en gång i livet, jag upplevde mig verkligen som sjuk. Men jag har några bekanta som blivit utsatta flera gånger, de påstår att man blir känsligare för var gång man utsätts för galvröken.

Sant eller falskt?

ja jag tror det fattiglapp. det värst jag varit med om när de gäller frossa va när jag skar ner 3st 2000 liters cu mantlade VVB .. Koppar förgiftad 3 dagar tog det innan det gick att jobba igen    så ett råd gott folk skär inte i koppar med plasma om det inte är gryyyyymt bra ventilerat
cocacola

[Roland]

Det kan ligga något i det. Bubblor ska inte kunna bildas i en ren vätska. Ytspänningen gör att trycket i en mycket liten bubbla, det handlar här om hundradels millimeter i diameter, blir så högt att trycket i bubblan även i en övermättad lösning av kolsyra är högre än jämviktsgastrycket för den lösta koldioxiden. Gasbubblor kan därför inte bilda spontant från ingenting utan måste ha någon grodd att växa från. Det är först när bubblan har blivit så stor att det inre trycket pga ytspänningen blir lägre än trycket av den lösta gasen som bubblan kan växa på egen hand. Samma sak gäller bildning av kristaller i en vätska.  

I en studie över champagne som jag såg på nätet visade det sig att groddarna till stor del bestod av ludd från torkhandduken som användes vid föregående diskning. I champagne kan man se att det flyter runt osynliga groddar som tjänar startpunkt för en ström av bubblor. Sen billdas det också bubblor på punkter på glasets insida. Jag tycker det syns tydligt att det bara är på vissa platser det bildas bubblor. Det är inte så att ställena där det bildas bubblor hoppar runt slumpmässigt.

Det är av samma anledning som det skummar betydligt mer om man skakar om en läskflaska innan man öppnar den. Skakningen river loss partiklar från flaskan. Jag har läst, men inte provat, att om man repar insidan av ett glas kommer man att se hur repan blir utgångspunkten för en serie bubblor.

De vita muggarna måste innehålla mycket små partiklar i någon form som sprider ljuset, i annat fall skulle muggen inte vara vit. Det är rimligt att tänka sig att partiklarna gör att innerytan kommer att innehålla en massa groddar som är tjänliga för bubbelbildning.

Föreslår att din bror köper både vita och klara muggar och ordnar försök ombord. Enligt min erfarenhet är champagne en bra dryck att testa med. Rätt hög alkoholhalt gör att bubblorna ger sig iväg medan de ännu är små. Alkoholfri läsk ger stora och svårstuderade bubblor. Öl har nackdelen att vara färgat. Champagne har också fördelen att kvittblivningen av studiematerialet kan ordnas på ett angenämt sätt.

[Carl N]

Fast när det gäller öl så ska inte all kolsyra vara kvar, öl med för mycket kolsyra smakar inte gott.
Och jag förstår inte grejen med att dricka ölen direkt på burk eller flaska, det blir mycket godare om man häller upp det i ett glas så att man får bort en del av kolsyran.

[utopiazz]

Fast när det gäller öl så ska inte all kolsyra vara kvar, öl med för mycket kolsyra smakar inte gott.
Och jag förstår inte grejen med att dricka ölen direkt på burk eller flaska, det blir mycket godare om man häller upp det i ett glas så att man får bort en del av kolsyran.

Håller med fullständigt i detta. Nu finns iofs undantag men de flesta ölsorter mår bra av att hällas upp.

[tyke]

Hej 
Tackar för de utomordentliga svaren.
Apropå champagne undrar om bror min döpt båten på ett riktigt sett än ? Annars så får han nog inhandla en låda med champagne så att man kan prova några flaskor innan dopcermonien 

Apropå öl ur burk så hänger det ihop med att jag är en miljövän  (slipper disk alt slänga plastmuggar)

Ha en trevlig vecka ! Mvh tyke 

[purjo__]

Jag är också miljövän. Därför dricker jag helst så stark alkohol som möjligt. Gärna närproducerat  

Apropå det: En klassisk skröna är att man kan bli blind av dåligt hembränt...

[jehu]

Nä men av träsprit http://kentsspritskola.tripod.com/alkohol.html

[purjo__]

Jo, men träsprit, metanol, bildas ju överhuvud taget inte vid jäsningsprocessen, så sannolikheten att hemgjord sprit innehåller metanol är noll.
Men, hotet om blindhet är nog en bra hjälp för föräldrar som vill avskräcka sina ynglingar...

[Carl N]

Jo, men träsprit, metanol, bildas ju överhuvud taget inte vid jäsningsprocessen, så sannolikheten att hemgjord sprit innehåller metanol är noll.
Men, hotet om blindhet är nog en bra hjälp för föräldrar som vill avskräcka sina ynglingar...

Det beror på vad man har för råvaror.
Jäser man på rörsocker så stämmer påståendet, men använder man potatis eller frukt så bryts pektinet ner till metanol.
Om man dessutom är klantig vid destillationen och inte håller koll på temperaturen (man häller bort allt som kommer före 78 ºC) så får man med en del metanol i första flaskan.
Om man samlar allt i en dunk så blir metanolen troligen så utspädd att den blir ofarlig, i kroppen konkurrerar etanol och metanol om nedbrytningen i levern (till acetaldehyd respektive formaldehyd) och levern bryter alltid ner etanol först.
Så länge det finns etanol att bryta ner så kan kroppen göra sig av med metanolen via njurarna istället.
För övrigt är det formaldehyden som är starkt giftig, medan acetaldehyden gör att man "bara" mår ågren.

[jehu]

Jo, men träsprit, metanol, bildas ju överhuvud taget inte vid jäsningsprocessen, så sannolikheten att hemgjord sprit innehåller metanol är noll.
Men, hotet om blindhet är nog en bra hjälp för föräldrar som vill avskräcka sina ynglingar...

Det beror på vad man har för råvaror.
Jäser man på rörsocker så stämmer påståendet, men använder man potatis eller frukt så bryts pektinet ner till metanol.
Om man dessutom är klantig vid destillationen och inte håller koll på temperaturen (man häller bort allt som kommer före 78 ºC) så får man med en del metanol i första flaskan.
Om man samlar allt i en dunk så blir metanolen troligen så utspädd att den blir ofarlig, i kroppen konkurrerar etanol och metanol om nedbrytningen i levern (till acetaldehyd respektive formaldehyd) och levern bryter alltid ner etanol först.
Så länge det finns etanol att bryta ner så kan kroppen göra sig av med metanolen via njurarna istället.
För övrigt är det formaldehyden som är starkt giftig, medan acetaldehyden gör att man "bara" mår ågren.

Aha, här har vi nån med branschvana
Jag tror myrsyran är värst. Koncentrationen av myrsyra stiger långsamt och dagen efter visar man symtom, börjar med synrubbningar. se länken ovan

[Carl N]

Jo, men träsprit, metanol, bildas ju överhuvud taget inte vid jäsningsprocessen, så sannolikheten att hemgjord sprit innehåller metanol är noll.
Men, hotet om blindhet är nog en bra hjälp för föräldrar som vill avskräcka sina ynglingar...

Det beror på vad man har för råvaror.
Jäser man på rörsocker så stämmer påståendet, men använder man potatis eller frukt så bryts pektinet ner till metanol.
Om man dessutom är klantig vid destillationen och inte håller koll på temperaturen (man häller bort allt som kommer före 78 ºC) så får man med en del metanol i första flaskan.
Om man samlar allt i en dunk så blir metanolen troligen så utspädd att den blir ofarlig, i kroppen konkurrerar etanol och metanol om nedbrytningen i levern (till acetaldehyd respektive formaldehyd) och levern bryter alltid ner etanol först.
Så länge det finns etanol att bryta ner så kan kroppen göra sig av med metanolen via njurarna istället.
För övrigt är det formaldehyden som är starkt giftig, medan acetaldehyden gör att man "bara" mår ågren.

Aha, här har vi nån med branschvana
Jag tror myrsyran är värst. Koncentrationen av myrsyra stiger långsamt och dagen efter visar man symtom, börjar med synrubbningar. se länken ovan

Det kanske stämmer, jag har faktiskt inte järnkoll på hur metanolen bryts ner i kroppen, bara att man brukar behandla metanolförgiftning med etanol i lagom dos för att förhindra att metanolen bryts ner i kroppen.

Edit: Jag googlade lite och ser att numera har man andra behandlingsmetoder för metanolförgiftning.