Jag har isolerat tätt mot min konvektor på alla ställen utom mot ventilpaket/ställmotorer, ställmotorerna kanske behöver lite kylning för att fungera bra, och runt ventilpaketen måste den kondens som bildas där ha "fri väg" att droppa ned på kondensvattenbrickan som leder ned eventuell kondens i kondensvattenpumpens pumpgrop.
Om du lägger hela skivor över konvektorn så kommer du aldrig i kontakt med de delar jag nämner, jag tycker inte att du borde drabbas av några kondensproblem, men osvuret är bäst. Kanske en plast först, sedan isolering