Ämne: Inkoppling av frikyla

[utopiazz]

Flaskan ska luta lite neråt så att korken har vin på sig och inte bara luft.

Det räcker med att den ligger ner för att korken ska täckas av vinet.

Viktigt är att det lagras vid en jämn temperatur, vibrationsfritt och skyddat från UV ljus som bryter ner tanniner i vinet.