Jag har parallellkopplade konvektorer och samma motorstyrda ventiler som du nämner. Det fungerar bra, men man måste tänka på att cirkpumpen måste stängas om alla konvektorer har stängt sig. De motorventilerna tar ca 15s att öppna/stänga vilket är klart bättre än de eldrivna ventiler som EVECO säljer (Honeywell, de tar minuter att öppna/stänga).
Alla konvektorer är tempstyrda, och reglerar hastigheten beroende på temperaturskillnaden mellan ställd och mätt temperatur, precis som en normal styrning fungerar. Jag använde Sonoff R3 Pro enheter där 3 reläer styr fläkthastighet (då det är AC-fläktar i mina) och den 4:e styr motorventilen. Jag skulle rekommendera att du har tempstyrning i varje rum om du har möjligheten, då kommer kylan att automatiskt styras till de rum som har mest behov.
Gällande dina frågor:
En trevägsventil (som kortsluter slingan när den stänger) skulle ha en funktion om du har svårt att styra cirkpumpen på ett vettigt sätt. Men onödigt och riskerar att minska flödet över konvektorerna om du kan styra cirkpumpen korrekt (dvs, den slår av om alla konvektorer är stängda).
Ju större konvektorer, desto bättre. Ser ingen nackdel alls med att ha för stora konvektorer. Bara fördel för de kyler bra även på lägre hastighet.
Ser inte varför du skulle behöva den röda backventilen, eller varför det skulle behövas nån magnetventil. Det finns ingen möjlighet att kortsluta BVPn, en manuell kulventil för att blockera kylslingan vintertid kanske är aktuellt, men eftersom du har motorventiler på alla konvektorer så kommer de vara stänga när de är av så inget flöde borde ske i kylslingan i det fallet.
Du bör ersätta nivåkärlet till ett expansionskärl med manometer. Påfyllning sker sedan med handpump via påfyllnadskopplet som du troligtvis redan har. Finns billiga för ca 500 kr, oklart hur kvalitén är dock. Men den behöver inte klara högt tryck eller ha nån exakt manometer då du kommer ha manometer på expansionskärlet.
Jag är orolig att PEX 20 kan bli lite väl klent. Innerdiametern på den är vad, 14 mm? Fast du verkar ha räknat på tryckfallet och dimensionerat pumpen efter det, och det är redan draget, så det är väl bara att prova