Tack för alla goda råd, självklart gick pumpen felfritt från att jag skrev tråden tills nyss. Kollade felloggen och där stod det "Avfrostning avbruten", ger det några extra ledtrådar? Misstänker att det kanske är värmekabeln som det blir kortslutning i, ska försöka koppla bort den imorgon och se om det hjälper (har ändå en extra värmekabel som sitter på stickpropp)

Intressant att de tagit fram en ny mjukstart till F2025 som ersätter den gamla: https://jsenergi.com/reservdelar-nibe/nibe-luftvatten/f-2025-8-kw-3x400v-064017/mjukstart-f2025.html  Ligger lägre i pris också och det är ju bra när det verkar vara näst intill en förbrukningsartikel.

Jag är nästan (fast bara nästan) säker på att mjukstarten på din värmepump börjar ge upp.
Men vilken storlek på värmepump är det?
Har du ingen innerdel, typ VVM300?

Det mest knepiga är väl att fasföljdsvakten inte reagerar, enligt elschemat sitter den på ingående spänning före K68?

Det borde finnas ett motorskydd som löser ut kompressorn om/när det går en huvudsäkring, finns det, och är det korrekt inställt?
Det som kan hända om en fas löser ut, men kompressorn försätter gå är att lindningarna i kompressorn överhettas, och med tiden smälter och orsakar ett kompressorhaveri, där motorlindningarna helt enkelt smälter och kortsluter.
Det du beskriver verkar vara någon form av indikation på att det kan ha inträffat, så att någon av lindningarna är skadade och delvis kortslutna, vid hög belastning på kompressorn som överskrids max-strömmen för din säkring, och den löser ut, att kompressorn låter annorlunda när den går på två faser istället för på tre är normalt, det gör dom.
Lite som att köra en 4-cylindrig bilmotor med en cylinder ur drift.

Jag skulle låta en elektriker kolla upp:
1. Finns det glapp i matningen fram till kompressorn. (Kan leda till överström på någon av de andra faserna om den inte får full spänning fram på alla tre faser)
2. Skiljer strömförbrukningen på de tre faserna till kompressorn mycket under drift. (Skulle indikera lindningsfel på en av faserna)
3. ÄR den totala effektförbrukningen på kompressorn normal. (Onormal förbrukning kan indikera lindningsfel, eller lagerfel)

Min gissning är att motorskyddet är ställt för högt, kompressorn har gått på bara två faser så länge att en av lindningarna har skadats och är delvis kortsluten, det innebär i sin tur att kompressorn drar ojämnt med ström på de tre faserna, och att detta innebär att säkringen löser ut under perioder när kompressorn går med hög belastning, t.ex. för att värma tappvarmvatten.

Nu skulle det ju också kunna vara så att det där är en maskin med enfas kompressorn, och då faller hela mitt resonemang. 
(Har inte kollalt)