Trycket stiger med att vattnet i ditt system(radiatorer etc) blir varmare, vanligtvis helt naturligt.
Antar att du kollat att påfyllningsventilen verkligen är stängd/inte läcker?
Samt att du inte tappar ur på varmvattenberedarens övertrycksventil, då kan du tappa av tills vattentornet töms=) Tappar man på den så hoppar mätaren bara till momentant, men man har inte tömt något vatten från manteln.
Varför din pump går i viloläge kan ha många förklaringar, kanske är det en trasig givare som ger pumpen fel temp, vilket gör den är "nöjd" i tron att det jobbat upp den temp den ska ha? Ge mer info så kanske någon kan hjälpa dig.