Ämne: Fryser varmt vatten fortare än kallt?

["joka"]

Ja nu har ni alt fått en svår nöt att knäcka 
Lyckas ni kan jag garantera er Nobel-priset i fysik 
Mpemba upptäckte detta fenomen när han tillverkade glass 
Men en av teorierna bygger på följande om jag inte minns fel sen fysiken i skolan...
Att molekylernas olika hastigheter i varmt resp kallt H20 spelar in.
I det kalla vattnet rör sig ju som bekant molekylerna saktare än i det varma.
Kylefekten blir därför mer i det varma vattnet än i det kalla och på så vis får molekylerna i det varma vattnet en snabbare "start" på väg mit fryspunkten och helt enkelt kan frysas snabbare, har med temp skillnaden på varmt resp kallt att göra.
Då molekylerna rör sig snabbare i det varma H20 blir det mer "utrymme" för den kalla omgivningen att ta plats och frysa ner det varma vattnet.
Kylan får sitt "grepp" om det varma mkt fortare och kan därmed "hålla" taget om det 
Att detta fenomen inte helt har fått sin förklaring är ett som är säkert än så länge.         Men att det finns vissa "naturliga" krafter som vi homosapiens inte förstår oss på är ett (som Tommy Körberg sjunger om) fait accompli 
Kan även vara så enkelt att naturens egna lagar inte tollererar det varma vattnet och därmed "attackerar" det för att därmed göra det "ett" med resterande omgivning.

Men en annan sak som är kul är den när man tar en väldigt kall öl (flaska) och drämmer botten i bordet och hela flaskans innehåll fryser till is snabbt som ögat 
Rolig grej att brilljera med på festen 

[hplp]

Jag fick uppleva något liknande när jag tog in en flaska mineralvatten från kylan, kan väl ha varit sådär-5 °C. När jag tog av kapsylen frös den och spängde flaskan, så jag skulle ju inte briljera i närheten av mat i alla fall.
Märkligt att det inte kunnat förklarats. Såg vetenskapens värld, verkligheten finns den? tror jag rubriken var, där skickade man partiklar och observerade saker som man inte kunde förklara, man såg det hända men visste inte varför. Att vatten kunde vara lika komplicerat som några av de minsta beståndsdelarna kunde man inte tro.

["joka"]

Nej det är konstigt att man inte lyckats knäcka den nöten om vatten utan det bara är spekulationer och antaganden 
Väldigt intressant med sånt som man inte riktigt vet varför det sker...
Har dom tex kommit på vad som kom först, hönan eller ägget 

[GDS-Jan]

Har dom tex kommit på vad som kom först, hönan eller ägget 

Ja, dinosaurien.

["joka"]

Ja, dinosaurien.

Jo men av hönan och ägget mena jag jue 
Finns dinos idag med 

[GDS-Jan]

Jo men av hönan och ägget mena jag jue 
Finns dinos idag med 

Fåglar härstammar från dinosaurierna.

Så frågan borde vara "vad kom först, dinosaurien eller ägget?" 

[Rickard]

Var det inte Eva som kom först? 

[hplp]

Det är väl egentligen det enda som skulle kunna få en att tro. Jag menar om det finns en gud som har skapat allt så måste ju hönan/dinosaurien eller vad den kom ifrån blivit skapad, med avsikt att lägga ägg. Så den frågan kan man göra lätt för sig, bara man tror, (det gör jag inte, får kanske börja med det).
Värre blir det att förstå sig på vattnet.

[hplp]

Var det inte Eva som kom först? 

  Du är inte heller troende förstår jag.

[GDS-Jan]

Var det inte Eva som kom först? 

Ja, något var "någon" tvungen att hitta på eftersom första gången så gick det åt skogen och alla dinosaurierna dog ihjäl 

["joka"]

Var det inte Eva som kom först? 

Stämmer bra det...
Sen låg hon mer ormen och fick Adam...
Och sen levde de lyckliga i alla sina dar på äpple..

[hplp]

Ingen logik i det där med orm å äpple å Eva. Jag tror historien är fövanskad. Så här tror jag det var, Adam lockade till sig Eva med ett äpple och sedan tog han fram sin orm, ja, så gick det nog till, logiskt är det.

[hplp]

Jag tror på en kombination av lösta gaser och underkylning.
Vatten som kokats har mindre gas löst i sig och kan då inte underkylas på samma sätt som vatten med stor mängd gas.

Om du vill kan du testa underkylning genom att ha kallt vatten och kokat/avkylt vatten i två smala glas som försiktigt ställs ner i en behållare med isbitar. När du ser att det kokade/avkylda vattnet fryser så kan du röra lite i det andra glaset (där det troligen inte frusit ännu) och märka hur det plötsligt fryser då det rörs om.

Jag antar att den lösta gasen kan hindra vattenmolekylerna att ordna sig i kristallstruktur på nått sätt.

Du kan också genomfrysa kallt och kokt vatten och kolla hur genomskinligt det blir, troligen kommer isen av det kokta vattnet vara lite klarare än isen från kallt vatten, men här är jag inte helt säker. 

Absolut har du rätt, det kokta vattnets is blev många gånger klarare. Jo jag gjorde om testen, denna gång med destilerat vatten ( inte avjoniserat), skillnaden i frystid minskade. Jag vägde isen som bildats, kallt 57gram och hetvatten 58gram. Men man ser helt klart skillnad på isens struktur. Vad händer?