Hej!
Jag pratade med min installatör och han påstår att vattnet skiktar sig så att man får lite högre temp i toppen på beredaren och lite lägre i botten där givaren sitter.

Om man lägger till Bertils förklaring så innebär det att i mitten av beredaren finns kallare vatten som sjunker till botten när varmvattnet är färdigvärmt. Denna förklaring verkar vettig.

Jag tror att man anta att medeltemperaturen i beredaren är några grader högre än 44 när den startar. Då är det nog OK att sänka starttemperaturen några grader också.

Jag tror så här...
Det är ju en dubbelmantlad beredare VV i "mitten" omslutet av "radiatorvatten".
Vid laddning har man hög effekt (pumpens max)  yttermanteln når stopptemp ca 55 grader, men innermantelns tappvarmvatten hinner inte med att laddas fullt.
därför sjunker temepn snabbt, det är helt naturligt, men lite olyckligt.
Jag har exakt lika konstruktion på min Thermia.
Kollapå nån som loggar ofta dubbla starter för vv nära varann, sen kan ni titta på natten då kan det va jättelänge utan vv start.
Så har man upprepade starter även på natten då kan det va nåt läckage.
Sök på Adam här han förklarar det där rätt ingående och att thermia tog fram en ny vp där även dom högre effekterna hinner fulladda vilket dom såg som ett "litet" problem tidigare.
Om man sänker starttempen en aning gör stor skillnad faktiskt!! dom där sista graderna tar tid!

 Har Nibe 1215-8.5 sedan 6månader och har pricis samma uppfattning
att tempen på tappvattnet faller för snabbt såvida det
inte läcker över på radiatorkretsen . Alternativt är hela behållaren dåligt isolerad/Lars

Jag har ungefär samma som du.

Var står VP, och vilken temp är det i omgivningen?

Hur många grader per timme förlorar du?

Jag tappar ca 0,3 - 0,5 grader/timme och trodde det var värmeförsluster som inte går att undvika!