En riktigt bra box du har hittat!
Jag håller också på att bygga en egen regulator på ESP (som boxen är byggd på). Utvärderade lite olika lösningar (med eller utan externa reläer) och valde till slut att emulera konvektorns IR fjärrkontroll för att t.ex. styra fläkthastigheten med hjälp av konvektorns egna reläer. Det var lite pyssel att lista ut kodningen för IR, men det fungerar bra.
Jag kommer att styra baserat på både temperatur och fukt (RH). Kör då DHT22 som sensor eftersom den mäter både temperatur och RH. Mäter KB fram med DS18B20.