OM shunten är fullt öppen mot nedre delen av tanken vid 50% läge för att sedan börja ta värme från toppen av tanken så skall du alltså låsa den manuellt på 50%-läget så den bara tar vatten från nedre delen av tanken.
Kör sedan med parallellförskjutning 0 och kurva 5 eller 6.
Valet av kurva baserar jag på att du uppger att du klarar dig ned till ca -10 grader med 38 grader framledningstemp idag.
Kolla kurvan nedan. (Hoppas det är samma på din modell av värmepump)
Rådet gällande termostaterna håller jag med om, MEN, justera gärna in kurvan med fullt öppna termostater innan du ställer in termostaterna på normal rumstemp.
Försök alltså med fullt öppna termostater hitta den kurva som ger dig en OK innetemp i alla rum, gärna i ett rätt stort temperaturområde med avseende på utetemp, först när du vet att du hittat så låg kurva som möjligt tycker jag att du skall ställa in termostaterna på önskad temp - de fungerar då bara som värmebegränsare så att det inte blir för varmt inne, och låter värmepumpen arbeta med så låg temp som möjligt vilket gör högsta möjliga COP givet den lösning du idag har.