Jag får kolla elschemat och se hur fläkten är kopplad, om den kan ha två hastigheter

Kapacitansen är ju lite svårare att mäta, men är väl inte så dyr att köpa en helt ny

Jag får kolla hur bulben är monterad. Förut idag så knackade jag på ventilen för att se om man kunde få den att lossa om den kanske fastnat men jag kunde inte se någon skillnad. Bifogar en graf från i våras då pumpen uppförde sig som den alltid gjort. Efter detta är ingenting rört på pumpen eller installationen

Normalt eller inte, men det verkar vara vanligt att EcoAir går med högre hetgastemperatur än de flesta andra värmepumpar (även jämfört med CTC bergvärmepumpar av samma generation). Någon har påstått här på forumet att man skulle kunna påverka detta genom att justera expansionsventilen, men jag har ingen egen kunskap om det.
Hetgastempen borde dock normalt inte ligga mer än 70 över aktuell VPut.
Här är en graf från en EcoAir 105v3.

Den 105v3 som jag har att göra med, stoppar vid 127 hetgastemp.
Men kolla gärna med en annan termometer att den visade hetgastempen verkar stämma någorlunda med verkligheten.
Ett enkelt prov är att någon gång då utetempen är flera plusgrader (helst på sommaren) låta värmepumpen stå avstängd flera timmar och sedan kolla att värdet på hetgastemp stämmer med aktuell utetemp.

Det är inte alltid varmt och torrt runt kompressorn. Det blir ju kallt där - och mycket möjligt också fuktigt - om värmepumpen står stilla långa perioder, t ex när det är varmt och fuktigt väder på hösten, eller när det är som kallast på vintern och den har stängt av pga låg utetemp.

Vad har du för hetgastemp när pumpen stannar?

Åtminstone EcoAir av generation v3 (tillverkade runt 2006) stoppar helt och hållet när hetgastemperaturen blir för hög, och kräver kvittering innan det går att få igång kompressorn igen.
Det har hänt att hetgastempgivare har gått sönder och gett orimliga mätvärden, troligen pga fukt.  När man byter givare ska man se till att sticka in den nya underifrån i rörstumpen den ska bo i, så att inte kondensvatten kan rinna längs kablarna och bli stående ovanpå givaren. Om det är svårt att få den att sitta kvar kan man kila fast den med koppartrådar (från en bit skalad FK t ex).

Bryter kompressorn för hög hetgas bör du ha ett larm som måste kvittera (med reservation om att äldre EcoAir kanske uppför sig annorlunda).

VPin ligger förvånansvärt stabilt. Den borde stiga när kompressorn kör. Kör du mot ack-tankar?

Jag tycker det ser ut som dåligt flöde på cirkulationspumpen så du får ett högt delta, och så stannar värmepumpen för att VPut når sin måltemperatur. Kan ju vara en av anläggningens egna tempgivare som håller på att ge upp. Att bänka sig framför displayen bör ge dig svar på vad som händer.