Antingen läcker väl någon tappvattenkran eller så ger kompressorn inte den effekt den borde ge.
Om jag tolkar dig rätt så har du en 10 kW värmepump och den går ungefär 10 timmar/dag vilket innebär att (om kompressorn är OK) det förbrukas 40 kW till värme och tappvarmvatten.
När jag kollar på vår statistik så har kompressorn senaste tiden dragit som mest 19 kWh med ca 4,4 i förväntad COP, det ger ca 83 kW energiförbrukning i vårt fall, medelutetemp +0.2 grader.
Nu vet jag inte var du bor, men 40 kWh känns inte som helt uteslutet.

Det som kan göra att du får många start och stopp kan vara att du har radiatortermostater aktiva i ditt hus samtidigt som solen värmer huset.
Kurvan i värmepumpen kan vara högt ställd så att tanktemperaturen blir för hög, termostaterna stänger och du får väldigt korta drifttider på kompressorn så huset dagtid inte har något reellt värmebehov.

Lösningen kan vara:
Justera kurvan
Öppna termostaterna
Aktivera/öka påverkan från rumsgivaren

Har inte analyserat dina data, men rent generellt så skall en "rätt dimensionerad" anläggning ha som flest starter när energibehovet ligger på 50% av maximala behovet.
Om du har värmebehov från +17 grader utetemp och DUT -17 grader så får du som mest starter när det är runt 0 grader ute.
Blir det varmare så blir stilleståndstiderna längre, och om det blir under 0 ute blir drifttiderna längre.