5-7kW bör klara rummet till bra förhållanden. Frågan är hur svalt ni känner att ni måste få. Två kassetter på ca 4kW (de flesta 60x60cm är i den effektstorleken tror jag) borde räcka långt. De är oftast specade vid 7°C på vattnet fram samt rent vatten. I många fall är frikylan från ett borrhål varmare än så och dessutom förlorar man lite effekt om det är brine-lösningen man cirkulerar. (kör du vatten och en vvx emellan har du iaf förlorat nån grad på värmeväxlingen mellan brine och vatten) Det jag vill säga är att specad effekt på kassetten inte är vad den i praktiken kommer att ge.
Alternativt EN större kassett men de blir nog betydligt dyrare. (min gissning) Det finns stora kassetter på säkert över 10kW.
När det gäller kyla hemma så ska man inte stirra sig blind på att hålla t.ex 21°C lufttemperatur. Är det 28°C ute och hög luftfuktighet (vilket det ofta är i juli/aug/sep) och så får man ner fukthalten samt temperaturen bara nån grad känns det oerhört befriande att få gå in och svalka sig.
Min övervåning är knappt 100m² och innan min enda kassett (4.4kW vid 7°C) som sitter i mitten på övervåningen hade vi kring 30-31 grader när det var som värst. Efter kylan installerad aldrig över 25°C men framförallt aldrig "kladdigt", dvs fuktigt och då sover man gott!
Tricket är att låta dörrar och annat stå öppet så att kylan kan sprida sig. Ni har en öppen planlösning så det blir inte Ert problem. Jag har inte en massa stora fönster och de jag har är täckta av mörkläggningsgardiner för att inte släppa in solvärmen.
Eltillskottet består av en dator som alltid står på. (200W). Ert eltillskott kanske bör vara större. En plasma alstrar ju ordentligt med värme och kyl och frys likaså. Sätter ni igång spis och ugn blir det definitivt tillskott på ett par tusen watt.
Ventilationen säger du är till- och frånluft. Menar du mekanisk ventilation, dvs har ni en fläkt nånstans? Hur ser det ut. En idé kan vara att sätta kylan på tilluften istället. Då slipper ni kassetter i taket.