Är det ingen större rabatt att köpa 2st på en gång så kan du börja med en där nere.
Om du ska klara dig på en maskin så gäller det att du står ut med lite högre temperatur där nere för att få önskad temperatur uppe.
En stor fördel med en till uppe är att du kan hålla jämnare temperatur samt att du kan använda den som AC på sommaren.

Mitsubishi Electric eller Toshibas modeller skulle jag rekommendera men jag är partisk 
Ta hem några återförsäljare av olika märken och få förslag på modell , placering samt pris inkl installation och välj den återförsäljare som ger störst förtroende är mitt råd 

Det är ett stort hus. Två LLVP låter bra. I bottenvåning, jag skulle haft den på "Living rooms" långsidan mellan "kitchen" och "Dining room". Då har du den varma luften närmaste både dining room och kök. Pumpen blåser ut luft direkt in på living room, den största rum i huset. Tempen kommer att jämna ut över bottenvåning utan problem. Tvättstugan blir ev 1-2 grader kallare än resten av botten våning.
När det gäller övervåningen, jag skulle montera den på playrooms långa sidan. Luften då blåser direkt mot två "bedroom"

Om du har tänkt att använda samma split LLVP med två innedelar, då måste innedelarna kanske ligga på samma sidan av huset. I detta fall skulle jag montera bottenvånings innedel på fortfarande "living rooms långsidan" men på motsatta sidan av kök och dining room. Då blåser luft mot dining hall och kök. Det blir ingen skillnad i värme i bottenvåning.
Jag skulle heller ta två separata LLVP för att du är garaterat ett fungerande pump om den andra skulle sluta fungera. Man kan alltid förhandla om priset för två LLVP som monteras samtidigt.

"On second thought" det är bra att montera även två separata LLVP på samma sidan av huset, då har du bara en el ledning att dra och du slipper se LLVP på två sidor av huset. Hur det blir med ljud/buller om de ligger på samma sida, kan jag inte kommentera. Jag har Toshiba och Mitsubishi i två olika hus och de är båda tysta.