Jg skulle nog ändå rekommendera en rejäl VP till en rejäl acktank så kommer du att få vettig funktion ändå med inte för många start/stopp. En acktank på 500 liter med bivalent shunt, VV-slinga samt solslinga i botten. Skaffar du fjärrstyrning till VP:n så kan du köra den med flytande kondensering i veckorna då du inte behöver något varmvatten, dvs samma temp i tanken som framledningstemp. Dagen innan du ska dit ökar du tanktemp till ca 50 ºC och får då varmvatten och varmt i huset.
Den enda risken med detta är legionellatillväxt, du måste spola ut varmvattensystemet varje gång du kommer till huset.