Hej!
Du behöver inte borra djupare och som sagt är det kanske idé att kolla på en mindre bergvärmepump som IVT:s 6 kW modell.
Fördelen med den mindre värmepumpen är att den kommer ge lite bättre COP och få längre drifttider i ditt hus.
Jag börjar tro att en del installatörer slentrianmässigt föreslår 7 kW modell till nybyggen över 150 m2 bara för att äldre hus på denna storlek behöver en sådan. 

Skall försöka hjälpa dig lite.

81kWh / m2 och år ger ett behov på 160*81 = 12960kWh/år. Låter ganska rimligt tycker jag. Antar att detta inte är med varmvatten så vi lägger på 5000kWh/år (grovt estimerat, du får gärna komma med input här om du tror något annat).

Så totalt för varmvatten och uppvärmning ungefär 18000kWh/år.

Radiatorerna, vet du för vilken framledningstemperatur dom är dimensionerade? Är dom mindre så kräver dom högre framledningstemperatur och är dom stora behöver dom lägre. Högre framledning ger lite lägre COP och kräver därför ofta en större pump.

När jag hade offerter ute för en månad sedan så räknade dom med ett energibehov av 21500kWh/år. Då fick jag rekommenderad 6kW pump, vissa rekommenderade 8kW men det var när dom trodde att det behövdes högre framledningstemperatur (55 istället för 45).

Så spontant tycker jag att en 7kW låter lite högt, men då du tänker använda en arbetstank är det snarast bra att pumpen är lite överdimensionerad om jag har förstått det rätt.

Vi blev rekommenderade 150m borrning för 6kW pump med ett uttag på 21500kWh/år. Läser man här på värmepumpsforum så får man väl som regel alltid tipset att borra lite extra då detta är förhållandevis billigt och inte går att göra i efterhand.

Priset, är det med eller utan ROT?

För mig slutade det på en Daikin pump och 170m borrning. Detta är en mer avancerad pump (inverter, dvs mer elektronik), men tror/hoppas att denna lönar sig då den är effektivare, detta beror ju dock på om service/renovering blir dyrare eller ej.... detta får framtiden utvisa.

Generellt sett så lönade det sig alltid för mig med de dyrare pumparna jämfört med de billigare för mig (Nibe 1245 istället för 1226, Thermia Optimum G3 istället för Dimplomat, IVT Premium HQ iställer för Greenline). Men mina förutsättningar var lite annorlunda då jag inte har en arbetstank samtidigt som mitt hus drar lite mer energi. Men tycker du skall försöka räkna på det. Dock så är en snål cirkulations-pump dyrare att byta när den går sönder än en vanlig cirkulations-pump, så man måste ta hänsyn till kostnad för renovering/service.

Skall dock säga att jag är nybörjare på detta område, så ta alla mina kommentarer med en liten nypa salt.